A ação visa orientar os comerciantes a realizarem as vendas de seus produtos de forma segura
Foto: Dornil Sobrinho/Secom Porto Nacional
Com o objetivo de oferecer uma comercialização de alimentos que atenda aos padrões de biossegurança, a prefeitura de Porto Nacional por meio da Secretaria Municipal da Infraestrutura, Agricultura e Desenvolvimento Urbano, em parceria com o sistema Faet/Senar, Sindicatos Rurais e com apoio do Sebrae, realizou na manhã desta quinta-feira, 17, uma capacitação dos feirantes para o projeto Feira Segura. A ação tem o intuito de promover a organização das feiras livres contribuindo para que a comercialização aconteça de uma forma segura.
Na capacitação que contou com palestra da engenheira de alimentos da instituição Faet/Senar, Daphynni Carolinne, os comerciantes receberam orientações em relação a importância da higienização no ambiente de comercialização dos produtos, os cuidados pessoais que cada feirante deve manter, o condicionamento correto das frutas, hortaliças e de todos os produtos comercializados.
A coordenadora das feiras no município, Daniele Santana, ressalta que o principal objetivo do projeto é proteger feirantes, clientes e os próprios alimentos de serem contaminados. A ideia do projeto é promover um ambiente seguro para clientes e produtores, um projeto incrível que está fomentando a economia, ajudando o produtor rural e a comunidade”, destacou.
O evento contou com a participação de feirantes, equipe técnica da Secretaria Municipal da Infraestrutura, Agricultura e Desenvolvimento Urbano, além de técnicos do sistema Faet/Senar.
Por: Nadya Mayara
Secretaria Municipal da Comunicação